Une part importante de ces denrées proviennent de pays vulnérables au risque climatique et disposent de ressources limitées pour s’y adapter.
Les rayons de votre supermarché seront-ils aussi remplis dans les années à venir ? La sécurité des principales importations alimentaires de l’Union européenne (UE) est de plus en plus menacée par
le changement climatique, affirme une étude réalisée par le cabinet de conseil Foresight Transitions et publiée mercredi 21 mai. Les chercheurs ont étudié le cas du chocolat, du maïs, du riz, du blé, du café et du soja et les résultats sont préoccupants : plus de la moitié des importations pour chacun de ces six produits proviennent de pays vulnérables au changement climatique, disposant de ressources limitées pour s’y adapter.
